Сбалансированное питание – это рацион, в котором присутствуют белки, жиры и углеводы. О последних ходит немало мифов, но они так же нужны и важны, как и другие компоненты, влияющие на метаболизм.
Напоминаем, что недавно были опубликованы 5 причин для того, чтобы заниматься садоводством для хорошего настроения и борьбы со стрессом.
4 углевода, которые ускорят обмен веществ
Известно, что с возрастом обмен веществ в человеческом теле постепенно замедляется. А значит, очень важным становится употребление продуктов, способных его ускорить или, как любят говорить некоторые спортсмены, «разогнать». В этом могут помочь углеводы, в частности:
- Цельнозерновые продукты. Это не дробленые крупы, а также кунжут, амарант, чиа, черный тмин, горчичные зерна и так далее. Они не просто дают человеческому телу необходимую энергию, но и ускоряют обменные процессы за счет того, что на усвоение таких продуктов тратится очень много килокалорий;
- Бобовые. Соя, нут, горох и фасоль долго и медленно перевариваются, энергия от их усвоения высвобождается равномерно на протяжении длительного периода времени. Пообедав такой пищей, человек 4, а то и 5 часов не ощущает голода;
- Овощи, богатые на волокна. Это шпинат, разные сорта капусты и салат. Их употребление усиливает перистальтику кишечника и препятствует запорам;
- Батат. Этот корнеплод богат на витамин А, клетчатку и другие полезные вещества. Он помогает налаживать пищеварение и улучшает усвояемость пищи;